Cibuľová krémová polievka
Postup
1 Cibuľu nadrobno pokrájame a speníme na tuku, zalejem dvoma litrami vody, alebo vývaru, Povaríme do mäkka, rozmixujeme, pridáme postrúhaný syr a mäkký syr. Z masla a múky si pripravíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme studeným mliekom. Pridáme do polievky a prevaríme. Ochutíme muškátovým orieškom a smotanou. Podávame s opraženými kockami bieleho chleba.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
pripravíme si všetky ingeridencie, pretože to potom počas varenia už nestihneme...
Namočíme huby do horúcej vody cca 2-3 dl na 20-30 ...
· 00:30
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na kostičky nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě a přidáme smetanu. Necháme trochu vychladnout a rozmixujeme na kaši. Potom přidáme česnek, ...
Rozehřejeme máslo a na ně dáme najemno pokrájenou cibuli. Orestujeme dorůžova a přidáme najemno nastrouhanou mrkev, osmahneme, zaprášíme moukou a...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře