Cibulová polévka s houbami

Ostatní polévky

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

hub (špičky, lišky, hřiby) 300 g
cibule 4
kmín
másla 40 g
mouky 30 g
pepř
muškátový květ
sůl
zelená petrželka

Postup

1 Cibuli nakrájíme a vaříme se solí a kmínem. Houby udusíme zvlášť ve vlastní šťávě a přidáme do polévky, zahustíme jíškou z másla, okořeníme trochou pepře, muškátovým květem a přidáme zelenou petrželku.

2 Příloha: Osmažená houska.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka

Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...

· 01:00

Zabijačková polévka

Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.

· 00:15

Bramborová polévka s houbami

Postup přípravy: Brambory nakrájíme na menší kostky, přidáme sušené nebo čerstvé nakrájené houby, osolíme a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. ...

· 00:44

Krémová pórková polévka

Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...

· 00:44

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...