Cibuľová polievka so syrovými krutónmi
Postup
1 Cibuľu očistíme a nakrájame na tenké mesiačiky. Maslo rozohrejeme a cibuľu osmažíme. Zalejeme ju bielym vínom a necháme aspoň polovicu tekutiny vypariť. Základ zalejeme vývarom z vody a kocky bujónu, dochutíme zeleninovou koreniacou zmesou, majoránom, soľou a korením. Rožky pokrájame na kolieska a rozložíme ich na plech. Nastrúhaný syr premiešame s vajcom a rozložíme na nakrájané rožky. Plech dáme do rozohriatej rúry a pečieme pri 200 stupňoch Celzia asi 10 až 15 minút. Upečené rožky pridávame do polievky.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
pripravíme si všetky ingeridencie, pretože to potom počas varenia už nestihneme...
Namočíme huby do horúcej vody cca 2-3 dl na 20-30 ...
· 00:30
Rozehřejeme máslo a na ně dáme najemno pokrájenou cibuli. Orestujeme dorůžova a přidáme najemno nastrouhanou mrkev, osmahneme, zaprášíme moukou a...
Rybí hlavu, ocas a vnitřnosti dobře opereme. Z hlavy odstraníme žábry i oči a spolu s ocasem uvaříme doměkka. Zatím si očistíme kořenovou zelenin...
· 01:30 ·
Cibuľu, pór a mrkvu očistíme, cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu a pór nakrájame na kolieska. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu krátko or...
· 01:30 · · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře