Cibulový koláč dle paní hostinské
00:30
Postup
1 Příprava:
2 Do mouky na vále uděláme důlek, přidáme máslo, jedno vejce, sůl. Vše zpracujeme na středně tuhé těsto, které necháme v chladu 1,5 hodiny odležet.
3 Poté těsto rukama vtlačíme do koláčové formy a napůl upečeme. Do kastrolu vložíme na proužky nakrájenou slaninu a cibuli a krátce osmahneme. Osolíme, okořeníme, zalejeme pivem a opět krátce podusíme.
4 Touto směsí přikryjeme těsto ve formě, navrch dáme směs strouhaného sýra, vajec a smetany. V horké troubě dopečeme.
Mohlo by Vás zajímat
1. PRIPRAVTE CESTO
Ak máte kuchynský robot, dajte doň múku, maslo, žl´tok a štyri lyžice studenej vody. Vymiešajte cesto, vyklopte ho na pomúčen...
01:25
V hrnci uvařte brambory. Nechte je okapat a propasírujte je. Přidejte máslo, mouku a utvořte tvárné těsto.
Rozválejte bramborové těsto po zamo...
01:25 · 01:20 ·
ze surovin vymísíme hladké těsto a dáme na 1 hodinu do chladničky
Slaninu nakrájíme na jemno a vypeče se na škvarky, přidáme vyma...
01:25 · 01:20 · · 01:00 ·
1. Plech na pečenie vymastíme. Múku preosejeme do misy, uprostred vyhĺbime jamku, rozdrobíme do nej droždie a zmiešame s troškou múky a mlieka. P...
01:25 · 01:20 · · 01:00 · · 00:40
Komentáře