Cibuľový koláč

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Cesto:500 g polohrubej múky
  • masla 250 g
  • vajce 1
  • prášok do pečiva
  • pohár vody
  • Plnka:
  • cibule 500 g
  • šampiňónov 150 g
  • prerastenej slaniny 100 g
  • vajcia 2
  • mlieko
  • maizena
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • čerstvý kôpor

Postup

1 Preosiatu múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme zmäknuté maslo, vajce, soľ, vodu a vypracujeme cesto, ktoré v okrúhlej forme zapekáme v rúre asi 15 min.
2 Na oleji speníme na kolieska nakrájanú cibuľu so šampiňónmi a spolu podusíme 10 min.
3 Zmes na poliatie koláča pripravíme zmiešaním 2 vajec, mlieka, maizeny, soli, mletého čierneho korenia a kôpru.
4 Na predpečené cesto rozložíme cibuľu so šampiňónmi, pridáme pokrájanú slaninu a zalejeme vajíčkovou zmesou. Pečieme asi 40 min. pri teplote 180?C.

Mohlo by Vás zajímat

Slaný koláč s vinnou klobásou
1. Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Do kulaté koláčové formy přeneste listové těsto. Vytáhněte ho tak, aby trochu přesaho...
00:40 · 
Cuketový koláč
Cukety očistěte, nakrájejte na kolečka a orestujte na oleji se snítkou tymiánu. Odložte stranou. Dortovou formu (o průměru 22 cm a výškou 4 c...
00:40 ·  · 01:15 · 
Švábský cibulový koláč
1. Droždí nechte vzejít s trochou mléka. S moukou, solí a zbylým mlékem zpracujte na hladké těsto, přikryjte a nechte asi hodinu kynout. 2. ...
00:40 ·  · 01:15 ·  · 01:50
Klobásový koláč se špenátem
Postup přípravy: Uhněteme těsto z mouky, 130 g másla, 0,5 lžičky soli a 3-4 lžic vody. Zabalíme do fólie a uložíme na 30 minut do chladu. Cibuli ...
00:40 ·  · 01:15 ·  · 01:50 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...