Cibuľový koláč
Postup
1 Preosiatu múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme zmäknuté maslo, vajce, soľ, vodu a vypracujeme cesto, ktoré v okrúhlej forme zapekáme v rúre asi 15 min.
2 Na oleji speníme na kolieska nakrájanú cibuľu so šampiňónmi a spolu podusíme 10 min.
3 Zmes na poliatie koláča pripravíme zmiešaním 2 vajec, mlieka, maizeny, soli, mletého čierneho korenia a kôpru.
4 Na predpečené cesto rozložíme cibuľu so šampiňónmi, pridáme pokrájanú slaninu a zalejeme vajíčkovou zmesou. Pečieme asi 40 min. pri teplote 180?C.
Mohlo by Vás zajímat
1. Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Do kulaté koláčové formy přeneste listové těsto. Vytáhněte ho tak, aby trochu přesaho...
00:40 ·
Cukety očistěte, nakrájejte na kolečka a orestujte na oleji se snítkou tymiánu. Odložte stranou.
Dortovou formu (o průměru 22 cm a výškou 4 c...
00:40 · · 01:15 ·
1. Droždí nechte vzejít s trochou mléka. S moukou, solí a zbylým mlékem zpracujte na hladké těsto, přikryjte a nechte asi hodinu kynout.
2. ...
00:40 · · 01:15 · · 01:50
Postup přípravy: Uhněteme těsto z mouky, 130 g másla, 0,5 lžičky soli a 3-4 lžic vody. Zabalíme do fólie a uložíme na 30 minut do chladu. Cibuli ...
00:40 · · 01:15 · · 01:50 · 00:44
Komentáře