Cibulový koláč
Postup
1 Droždí nalijeme do důlku. Na teplém místě necháme vzejít kvásek (asi 15 min.). K mouce přidáme lžičku soli a 2 lžičky oleje. Vypracujeme těsto. Necháme 45 min. kynout. Slaninu a cibulku dáme zesklovatět. V zakysané smetaně rozšleháme vejce. Přidáme kmín, opepříme a mírně osolíme. Těsto znovu vypracujeme na pomoučeném vále a vyválíme z něj obdélník o velikosti plechu. Přeneseme na vymazaný plech a okraje koláče zvýšíme. Navrch rozdělíme cibuli, smetanu a slaninu, upečeme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Do kulaté koláčové formy přeneste listové těsto. Vytáhněte ho tak, aby trochu přesaho...
00:40 ·
Cukety očistěte, nakrájejte na kolečka a orestujte na oleji se snítkou tymiánu. Odložte stranou.
Dortovou formu (o průměru 22 cm a výškou 4 c...
00:40 · · 01:15 ·
1. Droždí nechte vzejít s trochou mléka. S moukou, solí a zbylým mlékem zpracujte na hladké těsto, přikryjte a nechte asi hodinu kynout.
2. ...
00:40 · · 01:15 · · 01:50
Postup přípravy: Uhněteme těsto z mouky, 130 g másla, 0,5 lžičky soli a 3-4 lžic vody. Zabalíme do fólie a uložíme na 30 minut do chladu. Cibuli ...
00:40 · · 01:15 · · 01:50 · 00:44
Komentáře