Čierne makaróny s darmi mora
00:50
Suroviny
na porce
- 500
- g
- mrazených darov mora
- 1
- lahôdková cibuľka
- 4
- strúčiky cesnaku
- 2
- mrkva
- 2
- vňať repíkatého zeleru
- 3
- lyžice
- olivového oleja
- 2
- lyžice
- masla
- 0,125
- l
- Maggi vývaru z kocky
- 0,125
- l
- bieleho vína
- soľ, čerstvé pomleté korenie
- 500
- g
-
MAGGI Špagiet
- 400
- g
- mäsitých rajčín alebo konzervovaných sekaných
- čerstvá bazalka alebo kocka Maggi Bylinky bazalka a tymián
- farbivo zo sépie
- čerstvá kudrnka
- strúhaný Pecorino Romano alebo parmezán
Postup
1 Na oleji a masle krátko orestujeme na rezance nakrájenú cibuľku, cesnak a zeleninu. Po chvíľke pridáme morské plody, zarestujeme, zalejeme vývarom a vínom a asi 5 minút podusíme. Pridáme nasekané rajčiny a farbivo zo sépie a krátko podusíme. Nakoniec dochutíme čerstvo mletým korením, sekanou kudrnkou a bazalkou alebo kockou Maggi Bylinky bazalka a tymián. Špagety uvaríme "al dente", scedíme a ihneď ich premiešame so zmesou. Sypeme nastrúhaným syrom.
Poznámka
asi 3076 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Na panvici roztopíme maslo, pridáme šalotku a za stáleho miešania
pražíme 1 až 2 minúty. Pridáme očistené a umyté krevety, hrebenatky,
osolíme ...
00:55 ·
1. Makarony uvaříme podle návodu a necháme okapat. Brokolici očístíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky. Povaříme asi 2 minuty ve slané vodě. 0,333...
00:55 · · 01:10 ·
Připravte bešamelovou omáčku, přelijte ji do misky a zakryjte víčkem. Odložte stranou.
V hrnci přiveďte osolenou vodu do varu, makarony vařte ...
00:55 · · 01:10 · · 01:15 ·
Makaróny uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme odkvapkať. Šunku nakrájame na hrubé kocky, cibuľu nakrájame na kocky a opražíme do sklovita. ...
00:55 · · 01:10 · · 01:15 · · 00:50 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře