Cikánské řezy
snadné
Postup
1 Těsto,vyválet (doporučuju na pečící papír a naolejovanou rukou vytlačovat,trhá se) a upéct jen napůl.....vyndat ještě bledé,natřít pikantní marmeládou a navrch nádivku:
2 Nádivku ohřát až je to teplé a lesklé...nevařit,natřít na placku s marmeládou a pomalu dosušit v troubě,až jsou kraje těsta růžové.Ještě teplé nakrájet na čtverečky (obdlélníčky)....Nejhorší je vychytat to rozválení,musí to být tenounké (tak 3mm),a je s tím trochu piplačka,než si osvojíte ten grif,pak už to jde samo.V podstatě je to těsto podobné lineckému,takže péct při stejné teplotě,která vám u něj vyhovuje,dosoušení při nižší . Dobrou chuť!!!
Mohlo by Vás zajímat
25 dkg hladké mouky a 6 dkg práškového cukru prosejeme na vál. Do mouky uděláme důlek a rozkrájíme do ní 12 dkg změklého tuku, 2 žloutky a na špi...
·
Měkké máslo, cukr a žloutek utřeme do pěny. Postupně přidáváme mandle, hladkou mouku a zpracujeme těsto. Z těsta vytvarujeme bochánek, zabalíme j...
· · 01:00
Med, kakao, cukr a vejce dáme do misky a ve vodní lázni rozpustíme. Na vál si dáme prosátou mouku se sodou, uděláme důlek a vlahou směs do něho v...
· · 01:00 · 00:33
Rozšleháme vejce a přidáme sirup. Šleháme tak dlouho, až vznikne bělavá pěna, do které nakapeme rozpuštěné máslo. Přidáme koření, kávu a 60 ml ru...
· · 01:00 · 00:33 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře