Cikánské zelí
Postup
1 Uzené koleno uvaříme do měkka, pak ho vykostíme. Do poloviny zbylého vývaru dáme najemno nakrájené hlávkové zelí, přidáme nakrájená rajčata, papriky a cibuli. Dále přidáme najemno nakrájenou feferonku, rajský protlak, sůl a ocet. Na sádle zpěníme cibuli do růžova a pak přidáme hladkou mouku a červenou mletou papriku. Uzené maso nakrájené na kostky přidáme do polévky a zahustíme připravenou jíškou. Nakonec dochutíme a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškva...
· 01:10 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře