Čína z kuřecího masa
00:40
Postup
1 Kuřecí stehna vykostíme a maso nakrájíme i s kůží na drobné kousky. Solamyl smícháme s kari, sladkou paprikou a kořením na čínu a maso v něm obalíme. Takto obalené maso rychle osmažíme na oleji. Přidáme nakrájený pórek na kolečka, ananas, zalijeme sojovou omáčkou, případně můžeme přidat ještě koření na čínu. Vše dokonale promícháme a necháme podusit, aby pórek mírně změkl. Nakonec přidáme burské oříšky.
2 Doporučená příloha:
3 rýže uvařená ve vodě s kari (aby byla po uvaření žlutá)
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Čína
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a cibuli na půl kolečka. Dáme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Necháme nejlépe tak hodinu marinovat.
Směs d...
Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na slabé plátky. Bazalku a petrželku nasekáme najemno. Česnek utřeme se solí.
Maso zlehka naklepeme, p...
· 00:45
Komentáře