Čínská bramboračka
00:33
Postup
1 Zeleninu očistíme. Brambory nakrájíme na kostky. Pórek nakrájíme na kolečka, ostatní na kostičky. V hrnci rozpustíme máslo. Oloupeme a nadrobno nasekáme cibuli spolu s česnekem. Na másle je osmahneme, posypeme kari a zázvorem a prudce orestujeme. Přidáme všechnu zeleninu, posypeme kokosovou moučkou a zalijeme vývarem. Vaříme doměkka asi 20 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Smícháme ingredience na marinádu s kousky Tofu nebo kuřecích kousků, necháme minimálně 20 minut naložené.
Nakrájíme mrkev, bambusové výhonky (...
· 00:40 ·
Usmažíme cibulovou jíšku, zalijeme vývarem, přidáme zeleninu, sůl, kmín a uvaříme. Na konci přidáme majoránku a česnek....
· 00:30
1. Houby vložte do kastrůlku a zalijte asi půllitrem vody, chvíli povařte. Ve velkém hrnci rozpusťte máslo a dozlatova na něm opražte mouku; trv...
· 00:30 · 00:15
Sušené houby namočíme alespoň na 0,5 hodiny do studené vody. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme n...
· 00:30 · 00:15 · 00:45
Komentáře