Čínska hovädzia polievka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 200 g hovädzieho mäsa zo
  • strúčiky - stehna * cibuľu 2
  • cesnaku • štipku ďumbiera •
  • lyžice oleja 30 g hladkej 2
  • múky • glutasol * pažítku •
  • čajové lyžičky karí korenia • 2
  • zrnká čierneho korenia • soľ 3

Postup

1 Do osolenej studenej vody vložíme umyté mäso. Pridáme očistenú cibuľu, prelisovaný cesnak, ďumbier, celé čierne korenie a uvaríme domäkka.
2 Potom mäso vyberieme, nakrájame a precedíme vývar. Na oleji opražíme múku, pridáme karí, zalejeme vývarom, rozšľaháme a
3 zamiešame uvarené a nakrájané mäso. Nakoniec ochutíme
4 glutasolom a nadrobno nakrájanou pažítkou.

Mohlo by Vás zajímat

Asturijská polievka s fazuľami a klobáskou á la Two fat ladies
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
Naučte sa uvariť kuraci vyvar
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ. Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Zapečená cibuľová polievka
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · 
Kuracia polievka s porom
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·  · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...