Čínska kapusta s hlivou ustricovou
00:30
Postup
1 Kapustu nakrájame na 2 cm široké prúžky. Mrkvu na 2 cm široké rezance. Hlivu zbavíme tvrdých nožičiek a sparíme nad vriacou vodou. Odkvapkané huby natrháme na menšie kúsky. Do rozpáleného oleja dáme mrkvu a za stáleho miešania necháme 1 minútu dusiť, prisypeme kapustu a dusíme ďalšie 2 minúty. Potom pridáme huby, pokvapkáme ich Maggi zeleninovým vývarom, sójovou omáčkou a octom, prisladíme, trošku osolíme, dôkladne premiešame a stiahneme z ohňa.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 529 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
cca. 10 až 15 minut, scedíte,
propláchnete vodou, necháte okapat,
naskládáte do sklenic, zalijete
nálevem z hub, zavíčkujete a sterilujete při...
Z múky vajca a vody urobíme rezancové cesto. Rozvaľkáme ho na tenký plát a špeciálnou formičkou na pirohy vyrežeme na kolieska, ktoré plníme prip...
Cibuľu speníme na oleji, pridáme pokrájanú hlivu, posolíme, posypeme mletým čiernym korením, rascou (mierne) a necháme podusiť.
Asi za S minút p...
V slanej vode, ochutenej trochou rasce, uvaríme pokrájanú hlivu.
Cesto rozvaľkáme a uložíme ho na vymastený plech.
Uložíme naň hlivu, pripraven...
Komentáře