Čínska kapustová polievka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 2 stehná z kurčaťa alebo
  • g) - z menšej morky (300 - 400
  • • 400 g pekinskej kapusty •
  • šampiňóny (alebo hlivy) •
  • brokolice (alebo karfiolu) 200 g
  • ® 100 g póru • worcesterskú
  • omáčku • sójovú omáčku •
  • vegetu • mleté čierne korenie
  • • soľ

Postup

1 Asi do 2 000 ml vody dáme variť umyté mäso. Varíme na miernom plameni. Asi po 90 minútach vývar precedíme a mäso dáme nabok. Do vývaru pridáme nakrájané šampiňóny a varíme asi 15 minút. Medzitým nakrájame na rezance čínsku kapustu, na kolieska pór a
2 spolu s brokolicou ich pridáme do vývaru spolu s koreninami
3 a varíme ešte asi 10 minút.
4 Nakoniec mäso nakrájame na malé kocky a pridáme ho do
5 hotového vývaru.

Mohlo by Vás zajímat

Asturijská polievka s fazuľami a klobáskou á la Two fat ladies
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
Naučte sa uvariť kuraci vyvar
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ. Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Zapečená cibuľová polievka
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · 
Kuracia polievka s porom
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·  · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...