Čínské maso s mandlemi
Postup
1 Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Mandle spaříme horkou vodou a poté oloupeme. Oloupané mandle rozpůlíme.
2 Připravíme si marinádu, do které budeme maso nakládat. Do mísy dáme olej, přidáme všechno koření, žloutek, solamyl a promícháme. Poté do marinády přidáme nakrájenou cibuli a mandle. Nakonec do mísy dáme maso a vše důkladně promícháme.
3 Mísu vložíme do lednice a necháme 24 hodin odležet.
4 Druhý den maso osmažíme ze všech stran dozlatova a podáváme. Vhodnou přílohou jsou hranolky či dušená rýže.
Poznámka
Další z mnoha receptů na čínu z kuřecího masa, cibule a mandlí.Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře