Citronová
Postup
1 Do rozpuštěného tuku nasypeme mouku a připravíme světlou jíšku. Postupně ji zalijeme vývarem, dobře rozmícháme a necháme asi 20 minut povařit. Potom přidáme nastrouhanou citronovou kůru a šťávu, osolíme a osladíme a ještě krátce povaříme. Hotovou omáčku zjemníme žloutkem rozkvedlaným ve smetaně. Omáčku již nevaříme, pouze ji prohřejeme. Podáváme k drůbežímu masu, vařeným zeleninám nebo zeleninovému pudinku.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Do majonézy vmícháme směs fines herbes (najemno nasekané kyselé okurky, šalotka, sardelky, kapari, petrželová nať, žampióny nebo...
00:44
Ve sklenici s těsnícím uzávěrem smícháme citrónovou šťávu, tmavou sójovou omáčku, víno mirin a saké, sušené vločky bonito (z makrelovité ryby) a ...
00:44 · 00:10
Postup přípravy: Česnek nasekáme, pepřová zrnka rozdrtíme, meduňku nakrájíme na proužky. Majonézu smícháme s jogurtem. Připravené přísady a nastr...
00:44 · 00:10 · 00:44
Do bešamelové omáčky vmícháme nakrájené okurky osmahnuté na másle. Omáčku osolíme, opepříme, dochutíme špetkou cukru, citronovou šťávou nebo octe...
00:44 · 00:10 · 00:44 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře