Citronové sušenky
01:00
Postup
1 Změklé máslo utřeme se žloutky, cukrem, citronovou kůrou a šťávou. Přidáme mouku do které jsme prosáli kypř. prášek a škrobovou moučku. Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme asi 1 hod odpočinout v chladničce.
2 Těsto rozválíme a vypichujeme libovolné tvary.
3 Pečeme při 180 stupních dozlatova na vymazaném plechu, nebo vyloženém pečícím papírem.
4 Po vychladnutí potíráme citronovou polevou a sypeme kandovaným citronem, který jsme najemno nakrájeli.
5 Doporučená příloha:
6 kafe, čaj
Mohlo by Vás zajímat
Mouku prosejte na vál nebo na pracovní desku, přidejte máslo, sádlo, cukr, vejce, žloutky a trochu citronové šťávy. Vypracujte hladké těsto. Rozd...
Z mouky, cukru, másla, žloutků a citrónové kůry vypracujeme křehké těsto, které necháme 1 hodinu v chladu.
Potom těsto vyválíme, vykrájíme rů...
· 02:00 ·
Ze 3 bílků uděláme tuhý sníh, přidáme 19dkg práškového cukru, 19dkg strouhaných ořechů, vanilkový cukr, trochu strouhané citrónové kůry, citrónov...
·
Tyto suroviny dobře ušlehám ( ručně šlehám asi půl hodiny - ve šlehači méně)
Formičky vymastíme, dobře ušlehané těsto lijeme asi jenom do čtvr...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře