Citronový koláč s mandlemi
02:00snadné
Postup
1 Prosejeme mouku se solí, přidáme vejce, žloutek a nakonec nastrouháme máslo. Vyválíme a dobře prohněteme těsto, které dáme na hodinu odležet.
2 Jeden citron důkladně omyjeme a kůru z něj nastrouháme. Ze zbylého citronu a z citronu bez kůry důkladně vymačkáme šťávu. Nádivku si připravíme důkladným smícháním všech ingrediencí na nádivku.
3 Odpočinuté těsto krátce prohněteme a na pomoučeném válu vyválíme dvě placky. Jednu položíme na dno dortové formy a zvedneme alespoň 2 cm okraj. Na tento základ rozetřeme mandlovou nádivku, druhou plackou přiklopíme a okraje pevně spojíme.
4 Vrchní díl propícháme, posypeme mandlovými lístky (tříští) a pokapeme rozehřátým máslem. Pečeme při 200°C necelých 40 minut.
Poznámka
KR-719.Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře