Citrónový koláč
Postup
1 Postup: Máslo necháme změknout a pak ho smícháme se zakysanou smetanou, na tuk nasypeme mouku a vypracujeme těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme asi 20 minut odpočinout. Mezitím důkladně okartáčujeme 2 citrony a ještě je přelijeme vařící vodou, aby se ztratila hořkost. Nakrájíme je na plátky a rozmixujeme. Přidáme cukr a mícháme tak dlouho dokud se nerozpustí. Plech vymažeme olejem a vyložíme papírem. Těsto rozdělíme na dvě nestejné veliké části. Tu větší rozválíme do tenkého plátu a přeneseme opatrně na plech. Rozmixované citrony naneseme na těsto, rovnoměrně rozetřeme, zakryjeme druhým rozváleným plátem. Okraje pečlivě uzavřeme, aby náplň nevytekla. Pečeme asi 30 minut na 200 st. Hotový koláč sypeme cukrem a ořechy.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře