Cmunda
Postup
1 Smícháním droždí, cukru, vlažné vody a hrsti mouky připravíme kvásek.
2 Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, žloutky, kvásek, lisovaný česnek, houby, majoránku, sůl, pepř a drcený kmín. Těsto dobře promícháme a vmícháme do něj tuhý sníh z bílků.
3 Těsto přendáme na sádlem vymazaný a strouhankou vysypaný plech.
4 Pečeme na 170°C asi 1 hodinu.
Mohlo by Vás zajímat
Uděláme řídší těsto ( asi jako na perník) a necháme kynout v míse. Pečeme ve vymaštěném a moukou vysypaném plechu....
·
Brambory oškrabeme a nastrouháme v kuchyňském mixéru s česnekem.Vyklopíme těsto do mísy a přidáme vejce a ostatní koření.Zamícháme a rozprostřeme...
· · 02:00 ·
Brambory oloupeme, omyjeme, nastrouháme na jemno a vymačkáme z nich všechnu vodu. Přidáme mléko, česnek utřený se solí, vejce, drhnutou majoránku...
· · 02:00 · · 00:45
Postup přípravy: Syrové brambory nastrouháme na kaši, vybereme co nejvíc vody a toto množství nahradíme mlékem, přidáme vejce, koření, anglickou ...
· · 02:00 · · 00:45 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře