Coca-Cola muffins

Coca-Cola muffins
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • ks: - Těsto - na 12
  • polohrubé mouky 150 g
  • Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker 1 KL
  • Jedlé sody Dr.Oetker 0,25 KL
  • cukru 200 g
  • másla nebo Hery 150 g
  • kakaa holandského typu 2 PL
  • Coca-Cola 75 ml
  • mléka 60 ml
  • vejce (vel. M) 2
  • Poleva:
  • másla 10 g
  • kakaa holandského typu 1 KL
  • Coca-Cola 15 ml
  • moučkového cukru (prosátého) 60 g
  • Na ozdobu:
  • stříbrných cukrových perliček 20 g

Postup

1 1. Těsto na 12 ks: v míse smícháme mouku s kypřicím práškem a jedlou sodou. Přidáme zbylé suroviny a elektrickým šlehačem vypracujeme hladké těsto – nejprve na nejnižším stupni otáček 0,5 min a poté na nejvyšším stupni cca 2 min. Těsto nalijeme do vymaštěné a moukou vysypané formy na muffiny (nebo do zdvojených papírových formiček na muffiny, které dáme na plech) a dáme péct:
2 Horní a spodní ohřev: cca 180 °C (předehřát)
3 Horký vzduch: cca 160 °C (předehřát)
4 Plyn: cca stup. 3 (předehřát)
5 Doba pečení: cca 25 min

Mohlo by Vás zajímat

Kokosovo-banánové muffins
1. Na pánvi opražíme na sucho (bez tuku) kokos a necháme ho vychladnout. Banán oloupeme, nakrájíme na malé kousky a pokapeme citrónovou šťávou. ...
Mandarinkové muffins
1. Mandarinky necháme na sítu okapat. Máslo utřeme s cukrem, vanilinovým cukrem a solí a postupně přidáme vejce. Mouku promícháme s kypřicím práš...
 · 00:30
Dýňové Halloweens Muffins
1. Kostičky z dýňové dužniny přivedeme v hrnci s vodou k varu, lehce podusíme a ruční metlou promícháme (aby vzniklo pyré). Necháme vychladnout. ...
 · 00:30
Skořicové muffins
Mléko, jogurt, máslo, vejce, cukr a skořici dobře rozmícháme. Poté přidáme zbývající ingredience mícháme, dokud nevznikne hladké těsto. Formičky...
 · 00:30 · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...