Čočka s ostravskou klobásou
00:35
Postup
1 Čočku namočíme přes noc do vody.
2 Slaninu nakrájíme na kostičky, polévkovou zeleninu omyjeme a očistíme, cibuli a česnek oloupeme, vše nadrobno nakrájíme. Celer rozkrájíme na kolečka.
3 Ve velkém kastrolu rozehřejeme olej, slaninu na něm rozškvaříme a zpěníme cibuli s česnekem. Přidáme nakrájenou zeleninu, osmahneme a zalijeme zeleninovým vývarem. Poté vložíme namočenou čočku okapanou na sítu a přepůlené klobásy. Vaříme přikryté asi 45 minut na mírném ohni.
4 Petrželku posekáme a na konci varu vmícháme do čočky. Výrazně osolíme, opepříme a ochutíme 5-6 lžícemi octa.
Mohlo by Vás zajímat
Uvaříme zvlášť čočku a rýži (asi 1: 1).
Na pánvi osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme koření (sůl, pepř, chilli), dále vepřovou konzervu, ...
· 00:30
Příprava:
V malém kastrůlku si uděláme světlou jíšku, necháme vystydnout. Zelí propereme v cedníku, podle potřeby pokrájíme. Nakrájenou cibuli z...
· 00:30 · 01:00
Postup:
Čočku spolu s kurkumou a solí namočíme na 1 hod.pak vaříme.Přidáme špenát a vaříme do doby kdy se tekutina odpaří a čočka změkne.Cibuli ...
· 00:30 · 01:00 · 00:30
Příprava:
Tak před začátkem vaření namočte na hodinu čočku do litru vody. Když je čočka nabobtnaná, tak do vody přidejte lžičku soli a dejte vař...
· 00:30 · 01:00 · 00:30 · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře