Čočkový eintopf s petrželí
Postup
1 Čočku propereme a namočíme na něko lik hodin do studené vody. Oloupanou petržel nakrájíme na kostičky, vložíme spolu s čočkou do hrnce, zalijeme vodou a společně uvaříme doměkka. Nadrobno nakrájenou cibuli zesklovatíme na rozehřátém másle. Zaprášíme ji mou kou a za stálého míchání připravíme světlou jíšku, kterou osolíme, opepří me, okyselíme octem a zředíme vodou. Vmícháme ji do uvařené čočky s petrže lí a podle potřeby vše dochutíme solí a pepřem. Eintopf rozdělíme na talíře a každou porci obložíme kolečky vaře ných vajec a posypeme nasekanou petr želkou. Podáváme s kostičkami chleba opečenými na oleji.
Poznámka
Nas tip: Ozdobte každou porci ještě jedlými okvětními plátky chryzantémy, které celý pokrm nejen zkrášlí, ale jejich hořce kořeněná chuť eintopf i okoření.Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Cibuli, celer, mrkev a šunku nakrájíme na větší kousky. Rozdrtíme si česnek. Plechovky fazolí slijeme a propláchneme. Na pánvi r...
00:44
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a opečeme na olivovém oleji. Zaprášíme 2 lžícemi sladké papriky, krátce orestujeme a zalijeme vodou. Dále olo...
00:44 · 00:45 ·
# Rinse the lentils, place them in a small saucepan with the 3 cups of water, and bring them to a boil.
#
2
Reduce the heat, cover, and simmer...
00:44 · 00:45 · ·
Čočku přebereme, propláchneme, zalijeme studenou vodou a
necháme nejméně 2 hodiny bobtnat. Potom čočku doměkka
uvaříme, scedíme, necháme okap...
00:44 · 00:45 · · · 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře