Čočkový prejt z Pošumaví

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • čočka
  • jáhly
  • česnek 1
  • tuk
  • pepř mletý
  • majoránka
  • cibule 1
  • zrnko - nové koření 3

Postup

1 Popis přípravy:
2 Přepranou a omytou čočku uvaříme jen napolo v neosolené vodě a
3 novým kořením. Pak k ní přisypeme přebrané a dvakrát spařené
4 jáhly. Promícháme a mírným varem oboje uvaříme doměkka.
5 Odstavíme, okořeníme, osolíme, vmícháme jemně nakrájenou cibuli
6 a utřený česnek, promícháme s rozpuštěným tukem a v pekáčku
7 vymyzaném tukem dáme do trouby krátce zapéct