Čokoláda po domácky
Postup
1 Suroviny si rozdelíme na polovice, okrem kakaa. Vodu, cukor, vanilkový cukor varíme na miernom ohni asi 4 minúty (musí vrieť). Dáme z ohňa dolu a zmiešame s tukom. Do vlažnej zmesi zamiešame sušené mlieko a zmes vylejeme na vymastený plech. Necháme stuhnúť. Druhú zmes urobíme obdobne, pridáme aj kakao. Nalejeme na prvú časť a necháme stuhnúť.
Mohlo by Vás zajímat
Žloutky zalijeme vřelou vodou a šleháme do pěny, přidáme cukr a šleháme, až je z pěny krém. Zvlášť ušleháme sníh, do kterého zašleháme zbylý cukr...
Z bílků ušleháme pevný sníh, postupně zašleháme cukr a po jednom žloutky. Nakonec lehce vmícháme mouku. Asi 0,666666666666667 těsta vylijeme na p...
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku a upečeme piškot.
Potřeme punčovou náplní - rozdrobené piškoty smícháme s ostatními přísadami.
Na punčov...
Osolenou vodu s máslem uvedeme do prudkého varu, pak vsypeme mouku a rychle mícháme, aby se neutvořily žmolky. Pak těsto stáhneme na okraj plotny...
·
Komentáře