Cokoladove hrk-hrk rezy z mandarinkami
Suroviny
na porce
- Na těsto: * 3 vejce * 120 g cukru * 1 balíček Vanilínového cukru Dr. Oetker * 150 g polohrubé mouky * 1 balíčku Kypřicího prášku do pečiva Dr. Oetker * 1 PL kakaa Na krém: * 2 kompoty mandarinkové ( po 300g) * 200 – 250 ml smetany ke šlehání * 1 balení Cr
- éme Olé puding bez vaření s čokoládovou příchutí * 1 balení Smetafixu Dr. Oetker Na ozdobu: * 1 balení Šlehačky Dr.Oetker v prášku * 1 PL kakaa * 1 Dekor poleva světlá Dr. Oetker
Postup
1 1. Na přípravu těsta vyšleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Zlehka ručně vmícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakaem. Vypracujeme hladké těsto. Těsto vylijeme na plech 30x40 cm, vymazaný a vysypaný hrubou moukou. Pečeme při 200oC asi 12 min.
2 2. Do uzavřené nádoby vlijeme kompot i se šťávou, přilijeme šlehačku a přidáme Créme Olé a Smetafix. Nádobou zahrkáme dokud se suroviny nespojí v krém.
3 3. Vzniklou směs natřeme na vychladlý korpus a rovnoměrně rozetřeme. Šlehačku připravíme podle návodu a zašleháme kakao. Šlehačku natřeme na krém a ozdobíme rozpuštěnou polevou.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
Toto postupne vymiesame, pridame mukovu zmes, spolu premiesame a plnime rovnomerne priehlbiny v plechu.
Ked su mufiny upecene, vyberieme plech...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře