Čokoládové kostky

Cukroví

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

žloutky 3
másla 15 dkg
moučkového cukru 30 dkg
polohrubé mouky 50 dkg
sekaných ořechů 10 dkg
mléka 0,25 l
prášek do pečiva 1
Sníh:
bílky 3
Poleva:
ztuženého tuku Iva 2 kostky
kakaa 6 lžic
rumu 7 lžic

Postup

1 Pečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu. Studené nakrájíme na pravidelné kostky, namáčíme v polevě a obalujeme v moučkovém cukru s kokosem nebo oříšky. Polevu dvakrát opakujeme.

2 Poleva: Vše rozpustíme za stálého míchání na mírném ohni.

Mohlo by Vás zajímat

Čokoládové půlměsíčky

Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Do směsi přidáme jemně mleté ořechy, kakao nebo čokoládu, a zamícháme. Nakonec postupně vmícháme polohrubou...

Slepované rohlíčky

Mouku prosejte na vál nebo na pracovní desku, přidejte máslo, sádlo, cukr, vejce, žloutky a trochu citronové šťávy. Vypracujte hladké těsto. Rozd...

Schwarzenberské čokoládové rohlíčky

Vypracujeme těsto, necháme chvíli v chladu odpočinout. Pak vyválíme a formičkou vykrajujeme rohlíčky. Klademe na vymazaný plech, potřeme bílkem a...

Čokoládové košíčky

Z tuku a čokolády připravíme polevu. Bílek, cukr a marmeládu vyšleháme do husté pěny. Do papírových košíčků nalijeme lžičku polevy, pomocí sáčku ...