Čokoládové kroužky
Postup
1 Plech na pečení vyložíme pergamenovým papírem. Troubu vyhřejeme na 190°C. Ze žloutků, cukru a citronové kůry utřeme pěnu. Přidáme mandle, marcipán a rum.
2 Těsto naplníme do cukrářského sášku opatřeného hvězdicovitým tvořítkem. Nastříkáme na plech kroužky a pečeme 10-15 minut na prostřední příčce trouby. Pergamenový papír trochu navlhčíme a opatrně stáhneme z upečených kroužků.
3 Ve vodní lázni rozpustíme čokoládovou polevu a potřeme kroužky. Dokud poleva nezaschne, jemně do ní vmáčkneme sekané pistácie, ozdobné perličky a necháme na kuchyňské mřížce ztuhnout.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Do směsi přidáme jemně mleté ořechy, kakao nebo čokoládu, a zamícháme. Nakonec postupně vmícháme polohrubou...
Mouku prosejte na vál nebo na pracovní desku, přidejte máslo, sádlo, cukr, vejce, žloutky a trochu citronové šťávy. Vypracujte hladké těsto. Rozd...
Vypracujeme těsto, necháme chvíli v chladu odpočinout. Pak vyválíme a formičkou vykrajujeme rohlíčky. Klademe na vymazaný plech, potřeme bílkem a...
Z tuku a čokolády připravíme polevu. Bílek, cukr a marmeládu vyšleháme do husté pěny. Do papírových košíčků nalijeme lžičku polevy, pomocí sáčku ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře