Čokoládové kuličky z Brazílie
Postup
1 Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Zvlášt přivedeme k varu smetanu za stálého míchání. Pomalu do ní vmícháme rozpuštěnou čokoládu. Mícháme dohladka. Necháme vychladnout v lednici. Do misky nasypeme cukrářské zdobení, hmotu odebíráme rukama a tvoříme malé kuličky. Ty postupně obalujeme ve zdobení. Hotové dáváme do papírových košíčků a uchováváme v lednici. Jedině tak totiž udrží tvar. Lze obalovat také v kokosu nebo strouhaných oříškách.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Do směsi přidáme jemně mleté ořechy, kakao nebo čokoládu, a zamícháme. Nakonec postupně vmícháme polohrubou...
1. Smícháme cukry, máslo a vejce. Přidáme mouku, sodu a sůl. Těsto by mělo být tužší.Nakonec přimícháme oříšky a čokoládu.
2. Vypracujeme kulič...
· 00:40
Postup přípravy: Dětské piškoty rozválíme na vále a smísíme s ostatními surovinami. Zpracujeme těsto a necháme ho vychladnout. Z těsta děláme kul...
· 00:44
Mouku prosejte na vál nebo na pracovní desku, přidejte máslo, sádlo, cukr, vejce, žloutky a trochu citronové šťávy. Vypracujte hladké těsto. Rozd...
Komentáře