Čokoládové muffinky

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Ingredience:
  • másla 125 g
  • krystalového cukru 300 g
  • vanilkový cukr 1
  • citronu - kůra z 0,5
  • vejce 4
  • kysané smetany 250 ml
  • hladké mouky 500 g
  • prášek do pečiva 1
  • hořké čokolády (klidně může být 200 g jakékoliv i v kombinaci s bílou 100 g
  • ale potom dáme méně cukru)
  • soli špetka

Postup

1 Postup přípravy: Máslo, cukr, vanilkový cukr, sůl a citronovou kůru vymícháme na hladký krém. Potom vmícháme vejce, smetanu, posekanou čokoládu, prášek do pečiva smíchaný s prosátou moukou. Vymícháme dohladka a plníme košíčky asi do poloviny. Kdo chce mít více náplně a chce se mu s tím pohrát, může tam ještě přidat nutelu nebo jiný nugátový krém. Potom nejprve dáme 0,25 košíčku těsta, lžičku nutely a doplnit košíček těstem. O tvar se není třeba starat, pečením se to zarovná.
2 Z tohoto množství je přibližně 40 košíčků, ale to záleží samozřejme na velikosti.

Mohlo by Vás zajímat

Cokoladove mufiny
Toto postupne vymiesame, pridame mukovu zmes, spolu premiesame a plnime rovnomerne priehlbiny v plechu. Ked su mufiny upecene, vyberieme plech...
Čokoládové řezy s kokosem
1. Z bílků a 100g moučkového cukru ušleháme pevný sníh.Ve velké nádobě vyšleháme žloutky se 100g moučkového cukru a vodou do pěny.Důkladně promíc...
 · 
Čokoládové rohlíčky
Rozetřeme na pomazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Částečně prochladlé polejeme polevou. Vykrajujeme rohlíčky....
 · 
Mramorový kávový krém
Příprava: Nejdříve při­pravíme tmavý kávový krém. Rozlámeme hoř­kou čokoládu na kous­ky a při mírné teplotě ji necháme (nejlépe v horké vodní láz...
 ·  · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...