Čokoládové oválky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Těsto vyválíme na pocukrovaném válu na 7 mm silný plát. Sklenicí vykrojíme 16 koleček. Každé kolečko lehce vyválíme do oválku, klademe na studenou vodou vychlazený plech a necháme 15 minut odležet. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 8 minut po obou stranách, necháme vychladnout. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a každý oválek namáčíme po obou stranách do čokolády a klademe na mřížku, aby poleva ztuhla. Tyto oválky můžeme také uložit do mrazničky. Pro slavnostní příležitosti je můžeme přizdobit šlehačkou smíchanou s několika lžícemi vaječného koňaku.
Mohlo by Vás zajímat
Toto postupne vymiesame, pridame mukovu zmes, spolu premiesame a plnime rovnomerne priehlbiny v plechu.
Ked su mufiny upecene, vyberieme plech...
1. Z bílků a 100g moučkového cukru ušleháme pevný sníh.Ve velké nádobě vyšleháme žloutky se 100g moučkového cukru a vodou do pěny.Důkladně promíc...
·
Rozetřeme na pomazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Částečně prochladlé polejeme polevou. Vykrajujeme rohlíčky....
·
Příprava: Nejdříve připravíme tmavý kávový krém. Rozlámeme hořkou čokoládu na kousky a při mírné teplotě ji necháme (nejlépe v horké vodní láz...
· · 01:00
Komentáře