Čokoládové pusinky s marcipánem

Čokoládové pusinky s marcipánem
0 hodnocení00:50
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • těsto:
  • másla 125 g
  • cuk­ru 110 g
  • balíčky vanilkového cukru 2
  • hořké­ho mandlového aroma 4 kapek
  • vejce 1
  • polohrubé mouky 150 g
  • škrobové moučky 25 g
  • kakaa 20 g
  • kypřícího prášku 2 lžičky
  • čokoládových kapek 50 g
  • meruňkové­ho džemu 1 lžíce
  • marci­pánu 100 g
  • mléčné čokolády 50 g
  • mimoto:
  • čokoládová poleva
  • plech na mufinky
  • cm - papírové košíčky o průměru asi 8

Postup

1 1. Troubu vyhřejeme na 175 °C. Z másla, cukru, vanilkového cukru, mandlového aroma a vajec utře­me hustý krém. Smícháme mouku s kypňcím práškem a škrobovou, moučkou a vmícháme do krému. Nakonec přidáme čokoládové kapky.
2 2. Těsto rozdělíme do vymaště­ných formiček. Pečeme asi 20 minut. Vyndáme z trouby, vyklopí­me a necháme vychladnout.
3 3. Pusinky vodorovně překrojíme a spodní díl tence potřeme dže­mem. Marcipán tence vyválíme a vypícháme kolečka velikostí pusi­nek. Marcipánová kolečka položí­me na džem a přiklopíme horní díl. Pusinky posadíme do košíčků. Čokoládu rozpustíme, dáme do mikroténového sáčku s ustřiženým růžkem, spirálovitě ji nastňkáme na pusinky a necháme ztuhnout.

Mohlo by Vás zajímat

Cokoladove mufiny
Toto postupne vymiesame, pridame mukovu zmes, spolu premiesame a plnime rovnomerne priehlbiny v plechu. Ked su mufiny upecene, vyberieme plech...
Malinové pusinky
1. Troubu vyhřejeme na 175°C. Z bílků za stálého přisypávání moučkového cukru ušleháme pevný sníh. 2. Smícháme škrobovou moučku s mletými mandl...
 · 
Čokoládové řezy s kokosem
1. Z bílků a 100g moučkového cukru ušleháme pevný sníh.Ve velké nádobě vyšleháme žloutky se 100g moučkového cukru a vodou do pěny.Důkladně promíc...
 · 
Čokoládové rohlíčky
Rozetřeme na pomazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Částečně prochladlé polejeme polevou. Vykrajujeme rohlíčky....
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...