Čokoládové řezy
01:00
Postup
1 Postup:
2 Čokoládu nastrouháme nahrubo. Pak ji při nízké teplotě rozpustíme spolu s tukem a sejmeme z plotýnky. V misce rozkvedláme všechna vejce. Vlašské ořechy nasekáme nahrubo. Do rozpuštěné čokolády pak přidáme cukr, vanilkový cukr, vejce, mouku, špetku soli a ořechy a vymícháme těsto.
3 Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě při 175 °C přibližně 15 - 20 minut. Upečenou placku rozkrájíme na obdélníky velké 6x5 cm.
4 Lžíci moučkového cukru rozmícháme s trochou vody a touto polevou přilepíme na řezy půlky vlašských ořechů. Nakrájené obdélníčky můžeme zdobit podle vlastní fantazie – třeba citronovou polevou, mandlemi, jinými oříšky. Případně na ně nastříkáme šlehačkové kopečky. K řezům je báječná vanilková zmrzlina.
5 Autor: aniquenka (na) seznam (tecka)
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
Toto postupne vymiesame, pridame mukovu zmes, spolu premiesame a plnime rovnomerne priehlbiny v plechu.
Ked su mufiny upecene, vyberieme plech...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře