Čokoládový koláč
Postup
1 Misku s nalámanou čokoládou a vodou vložíme do teplé vodní lázně. Za stálého míchání a zahřívání čokoládu rozpustíme a pak misku vyjmeme. Do čokolády vmícháme likér a pomerančovou kúru, necháme 5 minut odstát při pokojové teplotě a poté vmícháme žloutky. Z bílků a soli ušleháme pevný sníh a po částech do něj vmícháme tekutou čokoládu. Pekáček nebo formu vyložíme pečicím papírem, který potřeme máslem a vysypeme moukou. Na papír nalijeme čokoládovou směs na výšku asi 3 cm a posypeme mandlemi. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 140 °C asi 30 minut, pak troubu vypneme a koláč necháme dojit. Můžeme podávat se šlehačkou nebo pikantní ovocnou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře