Čokoládový nákyp
01:30snadné
Postup
1 Do rendlíku nalejeme mléko, které jsme před tím ochutili čokoládou. Celou tmavou čokoládu nalámeme a vložíme ji do rendlíku s mlékem. Dáme vařit a při tom mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Mléko s čokoládou přivedeme téměř k varu a pak odstavíme.
2 V míse smícháme strouhanku s 5 lžičkami cukru, promícháme. Přilijeme mléko s rozpuštěnou čokoládou a pořádně zamícháme. Do zamíchaného těsta přidáme žloutky a znovu zamícháme.
3 Těsto vlijeme do menší zapékací misky a pečeme v předehřáté troubě na 180°C přibližně 30 minut - dokud není povrch pevný na dotek. Troubu nevypínáme.
4 Mezitím z bílků ušleháme tuhý sníh a pak do něj postupně vmícháme zbylý cukr. Šleháme dokud není sníh skutečně tuhý a lesklý.
5 Upečený základ nákypu v misce potřeme třešňovým džemem a na něj naneseme sníh. Mísku dáme zpátky do trouby a pečeme dozlatova - dokud se na sněhu nevytvoří pevná kůrka.
6 Zdobíme čerstvým ovocem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Ve vodní lázni rozzpustěte 250g čokolády do rozpustěné čokolády postupně zamíchávejte 125g másla přidejte mouku a vejce těsto nalijte do dorto...
·
Vejce našleháme s cukrem a změklou Hérou.Mouku smícháme s kypřícím práškem. Do vaječné hmoty postupně přidáme mouku, šlehačku a vanilkový cukr. T...
· · 00:50 ·
1. Čokoládu rozlámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni. Žloutky s moučkovým cukrem a pomerančovým aromátem ušleháme do pěny v teplé vodní lá...
· · 00:50 · · 00:30
1. Ovoce necháme dobře okapat. Čtyři brosk vové půlky naplníme 200 g brusinek.
2. Zbytek brusinek smícháme s pomerančovou šťávou a likérem.
3. ...
· · 00:50 · · 00:30 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře