Coleslaw - podzimní vitamíny

Zeleninové saláty

0 hodnocení00:44

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

Ingredience:
hlávky bílého zelí 0,5
2-3 mrkve
cibule 1
Zálivka:
nejlépe olivového oleje 5 lžic
šťáva z jednoho citrónu
hořčice lžíce
půl lžičky cukru
sůl
mletý pepř
2-3 lžíce majolky či jogurtu

Postup

1 Postup přípravy: Do velké mísy nastrouhám na struhadle s těmi většími oky zelí a mrkev, cibulku nadrobno nakrájím (ideální by bylo vše v robotu, ale důležitá je velikost ála KFC a struhadlo v mém robotu má moc velká oka) a vše promícháme s našlehanou zálivkou. Nejlepší je nechat takto odležet pár hodin. Před podáváním vmíchám podle chuti a stavu ledničky majolku či jogurt. Salát je levný, plný vitamínů, zasytí, lze připravit v předstihu, nejlepší ke grilovaným křidýlkům jako v KFC, ale s pečivem stačí k lehké večeři.