Cookies iii.

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • hořké čokolády 200 g
  • rozpuštěného másla 100 g
  • hnědého cukru 75 g
  • vejce 1
  • hladké mouky 100 g
  • mletých mandlí 50 g

Postup

1 Postup přípravy: Předehřejte troubu na 200 °C. Nožem nebo na struhadle udělejte z čokolády hoblinky. Rozpuštěné máslo šlehejte s cukrem tak dlouho, až se začne tvořit pěna. Přidávejte postupně vejce, mouku, mandlovou moučku a nastrouhanou čokoládu. Na plech položte pergamenový papír a z těsta dělejte malá plochá kolečka. Nechte péct v troubě asi 10 minut. POZOR! Cookies se nesmějí péct dlouho, jinak by byly příliš vysušené. Pro kontrolu se jich jemně dotkněte prstem, měly by zůstat měkké. Vyndejte cookies z trouby a před ochutnáváním je nechte vychladnout. Za chvíli mají popraskanou křupavou kůrčičku, protože hnědý cukr(krystalizovaný) urychluje odpařování vody.

Mohlo by Vás zajímat

Americké sušenky-cookies
všechno smíchat dát na 2 hodiny do ledničky a pak na plech dělat lžičkou malé hromádky.Péct na 200-230°C...
Řezy Lambada iii.
Postup přípravy: Na těsto potřebujeme 4 vajíčka, 250 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, sklenici vody, sklenici oleje, 250 g mouky, půl prášku...
 · 00:44
Čokoládové řezy iii.
Postup přípravy: Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme postupně sníh z bílků a mouku s práškem, kakaem a čokoládou. Rozdělíme na 2 části a každou z...
 · 00:44 · 00:44
Medovník iii.
Postup přípravy: Těsto: Trochu hery rozpustíme s medem. Na vál dáme ostatní suroviny a přidáme heru s medem. Uválíme 2 placky a dáme každou zvláš...
 · 00:44 · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...