Cuketa `al forno`
Postup
1 Cukety umyjeme a aj so šupkou nahrubo nastrúhame.
2 Cibuľu nasekáme, pridáme cukety, mleté mäso a kečup.
3 Postupne vmiešame syr.
4 Osolíme a okoreníme, dochutíme muškátovým kvetom a bazalkou, majoránkou a dôkladne premiešame.
5 Zapekaciu formu alebo plech s vyšším okrajom potrieme olejom a hmotu rozotrieme do výšky dvoch prstov /dobre vyzerajú jednotlivé porcie zvlášť zapekané v malých formách/.
6 Pečieme v stredne vyhriatej rúre asi 35-40 minút.
7 Hotové krájame na štvorce a podávame aj bez prílohy, jedlo je veľmi sýte.
8 Doporučená příloha:
9 Varené zemiaky, rôzny šalát
Mohlo by Vás zajímat
Do předpřipravené fáše z ochuceného mletého masa zabalíme baby rajčátka. Chceme-li si při přípravě nebo konzumaci užít legrace, rajčátka předem n...
00:30
Mrkev a celer nastrouhame na jemno, pridame cesnek a cibuli nakrajenou na drobno a smazime na oleji. Potom pridame mlete maso a za staleho michan...
00:30 · 03:00
Rýzi uvarte podle návodu.
Maso polejte sojovou omáckou a nechte stát 30 minut. Mrkev nakrájejte na drobné hranolky, cibulku na kolecka a papriko...
00:30 · 03:00 · 00:35
Ryžu prelejeme vriacim vývarom a asi 20 min. dusíme domäkka. Z cukiet zrežeme vrch a vydlabeme jadierka. Takto upravené ich varíme asi 5 min. v o...
00:30 · 03:00 · 00:35 · 01:30
Komentáře