Cuketová
Suroviny
na porce
- středně velká cuketa 1
- jehněčího masa 2 plátky
- tymiánu 0,5 svazku
- oleje 1 polévková lžíce
- čirého vývaru z kostky 800 ml
- sůl
- mletý černý pepř
- 2-3 lžíce sherry
Postup
1 Cuketu očistíme, omyjeme a podélně nakrájíme na tenké proužky. Opereme a osušíme tymián a z jeho snítek stáhneme lístky. Jehněčí maso opláchneme, osušíme a pokrájíme na drobné kostky.
2 V hrnci rozpálíme olej a maso na něm za stálého míchání opečeme. Přidáme tymián a zalijeme vývarem z kostky. Rovněž přidáme nakrájenou cuktetu a zhruba 5 minut vaříme. Před podáváním ochutíme polévku s jehněčím a cuketou solí, mletým černým pepřem a sherry.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vody s bujonem.
Cuketu zbavíme semínek a pokrájenou na kostičky i se slupkou přidáme do hrnce k b...
00:30 ·
Cukety očistíme, jednu nakrájame na plátky, ostatné na kocky. Plátky cukety podusíme na rozpálenom oleji, zoberieme zo šporáka a necháme v teple....
00:30 · · 00:40
V tomto vynikajúcom recepte možno cuketu nahradiť čerstvou
brokolicou, ktorá je dostupná po celý rok. Rúru rozohrejeme
na 200 °C (v plynovej rú...
00:30 · · 00:40
Postup přípravy: Na másle podusíme cibulku, uděláme jíšku, zalijeme vodou, přidáme nastrouhanou cuketu, osolíme a chvíli povaříme. Pak přidáme ml...
00:30 · · 00:40 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře