Cuketová nádivka

1 hodnocení01:20velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hrnky hrubě nastrouhané cukety 3
  • dg nastrouhaného sýra 10
  • hladké mouky 1 hrnek
  • středně velké nakrájená cibule 1 ks
  • měkkého salámu na kostičky nakrájeného (český) 0,25 kg
  • prášku do pečiva 0,5
  • soli 1 lžička
  • lžičky majoránky 0,5
  • natě zelené petrželky (i mražené) 2 lžičky
  • pepře 0,25 lžičky
  • hrnku oleje 0,5
  • stroužky česneku 3
  • rozšlehaná vejce 4 ks

Postup

1 Vše se rozmíchá na těsto o něco hustější než je bramborákové (na zahuštění používám strouhanku) a nalije se do sádlem vymazaného a nejlépe strouhankou vysypaného pekáče (plechu) - vrstva asi 2 cm. (úspěšně lze připravit tzv. podle oka a nešpinit moc nádobí, k cuketě přidat nastrouhaný brambor a množství připravit podle velikosti hladu a pekáče)
2 Peče se cca 30 min. až to získá na vrchu pěknou kůrčičku a vypadá pěkně jedle. Před koncem pečení lze leště posypat nastrouhaným sýrem a nazdobit kolečky trvanlivého salámu (není však vůbec nutné).
3 Na talíři pak dochutit kečupem a navzájem si popřát dobrou chuť. Jako příloha cokoliv, nejlépe 10° pivo ze sedmého schodu nebo 12° zvlášť pro tuto příležitost přinesené ve džbánku z nejbližší hospůdky. Fajnšmekři i vínečkem obé barvy nepohrdnou.

Mohlo by Vás zajímat

Cuketová pánev
Zubereitung 1. Knoblauch abziehen und in Scheiben schneiden. 2 Esslöffel von dem Öl in einem Topf erhitzen und die Knoblauch darin anbraten. Rei...
00:30 · 
Zeleninová nádivka
Mrkev očistíme, nakrájíme na kostičky a dáme na chvíli povařit. Mezitím na hrubém struhadle nastrouháme cuketu, cibuli najemno nakrájíme, steri...
00:30 ·  · 01:30
Plněné papriky v rustikálním pojetí
Připravené a očištěné papriky od žebroví a semínek naplníme masovou směsí. Tu připravíme z mletého masa, u kterého bychom měli dbát na to, aby ne...
00:30 ·  · 01:30
Cuketové špízy
Postup přípravy: Cukety, salám, sýr, cibuli (to co máme rádi) střídavě napichujeme na špejle okořeníme grilovacím kořením, obalíme v mírně osolen...
00:30 ·  · 01:30 · 00:44