Cuketové špízy

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • cuketa
  • salám
  • sýr eidam (může být i plátkový)
  • cibule
  • grilovací koření
  • sůl
  • hladká mouka
  • těstíčko na obalení
  • olej na smažení

Postup

1 Postup přípravy: Cukety, salám, sýr, cibuli (to co máme rádi) střídavě napichujeme na špejle okořeníme grilovacím kořením, obalíme v mírně osolené hladké mouce a ponoříme do zahoustlého těstíčka, celé obalíme (hladkou moukou obalíme protože se lépe těstíčko chytí). Z těstíčka hned dáváme na rozpálený tuk a ze všech stran osmažíme dozlatova. Těstíčko dělám jako na palačinky a ochutím buď česnekem, nebo kečupem, vegetou tak, aby bylo dobře ochucené přidávám do těstíčka i sekanou petrželku nebo pažiku.
2 Podáváme s novými brambory a tatarkou. Dobrá je i cuketová hořčice.