Cuketové zelí - zavařené
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Cuketu vyčistíme od jader a hrubě postrouháme. Přidáme pokrájenou cibuli na kostičky a promícháme vše s cukrem, solí, kmínem a octem. Necháme asi 0,5 hod odležet a pak naplníme do sklenic a sterilujeme 30 minut při 85 °C.
2 V zimě jen podusíme na troše sádla a můžeme hodovat.
Mohlo by Vás zajímat
Uvařit společně na lák.
Zelí, řepu a cibuli nastrouhat a dát na 10 min.vařit do láku. Pak trochu promačkat, aby tam nebyla samá voda a bylo pono...
· 00:30 ·
Zelí zbavíme vrchních listů, hlávky rozčtvrtíme, vykrojíme košťály a zelí drobně nakrouháme na nudličky. V perfektně čistém škopíčku po částech s...
· 00:30 · · 00:15
Postup přípravy: Čerstvě nasbírané houby očistíme, pokrájíme, trochu osolíme a pokmínujeme a dusíme na sádle do odpaření veškeré vody (stejně jak...
· 00:30 · · 00:15 · 00:44
Postup přípravy: Zeleninu očistíme a nakrájíme, mrkev můžeme nahrubo nastrouhat. Smícháme ocet, sůl, cukr a koření za studena. Zalejeme zeleninu,...
· 00:30 · · 00:15 · 00:44 · 00:44
Komentáře