Cuketový koláč s kokosem

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Oloupanou cuketu nastouháme na hrubém struhadle. Žloutky utřeme do pěny s tukem a cukrem. Zlehka vmícháme cuketu, mouku prosátou s pr. do pečiva, kokos a přilijeme mléko.
2 Do těsta po částech vmícháme pevný sníh z bílků. Těsto vlijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáče, dobře uhladíme ke stěnám a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C 45 minut.
3 Po vychladnutí potřeme vrch koláče marmeládou a posypeme kokosem.