Cukinová krémová polievka so šunkovými knedličkami
00:35
Suroviny
na porce
- 1
- malá cibuľa
- 1
- malý petržlen
- 0,5
- zväzku petržlenu
- 300
- g
- cukín
- 1
- lyžica
- masla
- soľ
- korenie
- muškátový orech
- 30
- ml
- suchého bieleho vína
- 300
- ml
- zeleninového vývaru (z kocky)
- 100
- g
- malých lišek
- 2
- lyžice
- kyslej smotany
- 1
- kocka
-
MAGGI Zlatého Zeleninového bujónu
- 1
- balenie
- MAGGI Polievka so šunkovými knedličkami
Postup
1 Nahrubo nakrájanú cibuľu a petržlen orestujeme na masle. Pridáme pokrájané cukiny, petržlen posekaný a opečieme. Osolíme, okoreníme korením a muškátom. Pridáme víno, MAGGI Polievku so šunkovými knedličkami, kocku MAGGI Zeleninového bujónu, dolejeme vodou a povaríme. Nakoniec zjemníme smotanou.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 605 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
1. Kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle, v kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme nastrouhanou zeleninu a asi pět minut opékáme na mír...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 00:35
Komentáře