Cukínová Omeleta s Mozzarellou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Pro 4 osoby: 100g Mozzarelly
  • vajec 6
  • vrchovatá lžíce hladké mouky
  • malé cukíny 3
  • 2stroužky česneku
  • nasekaná petržel
  • olej
  • sůl.

Postup

1 Česnek opražíme na oleji, přidáme cukíny nakrájené na tenká kolečka a 7-8 minut podusíme. Přidáme nasekanou petrželku. Vejce rozmícháme s moukou a špetkou soli, přidáme k cukínám a mícháme, až vejce částečně zhoustnou. Pak přidáme na kostičky nakrájenou Mozzarellu a bez dalšího míchání necháme pánev stát na mírném plameni, až směs zhoustne. Omeletu nakrájíme na 4 díly a podáváme.

Mohlo by Vás zajímat

Pórková omeleta
Postup přípravy: Brambory na kousky nakrájené uvaříme v horké vodě, dokud nezměknou. Slijeme a dáme stranou. Opláchneme a nasekáme pórek a paprik...
00:44
Srbská  omeleta
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme spořenou a drobně nakrájená rajčata a na nudličky nakrájenou papriku, osolíme, opepříme a dusí...
00:44 · 00:15 · 
Zapečené cukety a rajčata s mozzarellou po italsku
1. Cukety a rajčata důkladně omyjeme. Cukety nakrájíme na tenké plátky, rajčata na kousky. Žampiony očistíme a rozpůlíme. Česnek také oloupeme a ...
00:44 · 00:15 ·  · 00:30
Zapečené cukety a rajčata s mozzarellou po italsku
Cukety a rajčata očistíme. Cukety nakrájíme na tenké plátky, rajčata na kousky. Žampiony rozpůlíme. Česnek také oloupeme a najemno usekáme. Bazal...
00:44 · 00:15 ·  · 00:30 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...