Cukrový salám

1 hodnocení00:30velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

  • cukru krupice 10 dkg
  • strouhaných ořechů 14 dkg
  • tabulky čokolády (po 10 dkg) 4
  • mandlí na nudličky 8 dkg
  • citronáda 2 dkg
  • pomerančové kůry v cukru 2 dkg
  • mleté skořice 1 dkg
  • mletých hřebíčků 8
  • citronu (kůra) 0,5
  • vejce 2

Postup

1 Všechny přísady kromě vajec se dají do kastrůlku a směs se míchá na ohni. Když je hnědá, odstaví se a vmíchají se 2 celá vejce. Na pocukrovaném papíru tvoříme salám.

Mohlo by Vás zajímat

Salám s kandovaným ovocem
Změklé máslo utřeme s cukrem a vejcem. Přidáme polovinu mletých piškotů, rum a promícháme. Přidáme kandované ovoce, rozinky a druhou polovinu piš...
 · 
Ovocný salám 2
Opláchnuté, dobře osušené datle a fíky nakrájíme na drobné kostičky a přidáme k nim i nadrobno nakrájenou pomerančovou kůru a kokos. Zvlášť zalij...
 ·  · 00:40 · 
Čokoládový salám
Rozlámanou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, přisypeme cukr, skořici, strouhanou citrónovou kůru, tlučený hřebíček, na nudličky nakrájené oloup...
 ·  · 00:40 ·  · 00:27 · 
Mandlový salám
Postup přípravy: Máslo utřeme do pěny a vmícháme cukr a pak všechny ostatní přísady. Je dobré hmotu trošku nahřát (třeba nad hrncem s horkou vodo...
 ·  · 00:40 ·  · 00:27 ·  · 00:44