Cukrový srnčí hřbet paní Marie (kaplánkové) z Pustiměře
Postup
1 Cukr dobře utřeme se 6 žloutky a čokoládou. Přidáme citrónovou kůru, skořici, nové koření, namočenou strouhanku, mandle, trochu jedlé sody a lehce vmícháme tuhý sníh ze 6 bílků. Dáme do vymazané, moukou vysypané srnčí formy. Upečený korpus ve středu nazdobíme marmeládou a polejeme čokoládou. Dále zdobíme třemi řadami ořechů nebo mandlí. Tento srnčí hřbet je bez mouky, čili velice křehký.
Mohlo by Vás zajímat
Z bílků ušleháme pevný sníh, postupně zašleháme cukr a po jednom žloutky. Nakonec lehce vmícháme mouku. Asi 0,666666666666667 těsta vylijeme na p...
Pripravíme si piškóty, ktoré džemom zlepujeme vždy dve plochou stranou k sebe. Maslo, cukor, žĺtky, rum a kakao dobre vyiešame. Pridáme sneh, mli...
· 00:20 ·
Sušené ovoce nakrájíme nadrobno a s rozinkami ho namočíme do rumu. Želatinu rozpustíme v mléce a Lučinu rozmícháme s cukrem i vanilkovým do kašov...
· 00:20 · · 00:30
Žloutky oddělíme od bílků. Máslo, žloutky a cukr utřeme do pěny. Postupně přidáváme tvaroh, mléko, krupici i mouku a uhněteme těsto.
Z bílků ušl...
· 00:20 · · 00:30 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře