Curry klobása
Postup
1 Nejprve si vinnou klobásu mírně opláchneme vlažnou vodou. Pak si porce klobásy natočíme a spíchneme párátkem.
2 Každou porci trochu posypeme curry kořením, obalíme v mouce, v našlehaném vajíčku a ve strouhance.
3 Na rozehřátém oleji si na pánvi opečeme připravené obalené klobásy. Nejprve z jedné strany, pak z druhé - a to již zvolna, aby se klobása dobře propekla.
4 Smaženou curry klobásu podáváme s vařeným bramborem, zeleninovou přílohou a nesmíme zapomenout na lžíci curry omáčky, která chuť klobásy ještě zvýrazní.
Poznámka
Vinná klobása posypaná curry kořením a osmažená v trojobalu - to je vhodné zpestření mezisvátečního menu.Mohlo by Vás zajímat
Heat the oil in a pan when hot add the mustard seeds. Wait for them to pop, then add the fenugreek, green chile, curry leaves, and ginger, stir a...
00:50 ·
Put all the green curry paste ingredients in a food processor and whizz to a smooth green paste. Marinate the chicken in a little of the paste fo...
00:50 · · 01:05
Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, beletesszük a csíkokra vágott húst, és állandó keverés mellett átsütjük. A hagymát apróra vágjuk, a meg...
00:50 · · 01:05 · 01:00 ·
Postup přípravy: Ve slupce uvařené brambory nastrouháme a s moukou, solí a 1 vejcem vypracujeme bramborové těsto. Těsto rozválíme na silný plát, ...
00:50 · · 01:05 · 01:00 · · 00:44
Komentáře