Custard
Postup
1 Do nejméně 600ml velké nádoby dáme mléko a esenci. Vlníme asi 2 minuty.
2 Ušleháme cukr, žloutky a maizenu.
3 Pomalu za stálého šleháni vmícháme mléko do žloutků.
4 Vlníme asi 2 minuty (s promícháním každých 30 sekund) nebo dokud nezhoustne dle naší potřeby.
Poznámka
Custard je sladká omáčka k různému použití, lze ji však podávat i přímo místo našeho pudinku.Mohlo by Vás zajímat
Run a knife along the length of the vanilla pods, scraping out the seeds, and then chop up the pods. Put the seeds and pods in to a thick-bottome...
01:05 ·
To start the custard base, bring the milk and cream just to a boil in a saucepan. Cut the vanilla pod in half, scrape out the seeds and add to th...
01:05 · · 00:50
Preheat the oven to 140°C/275°F/Gas 1. Roughly slice up the rhubarb and place it in a pan with the caster sugar and 5 tablespoons of water. Simme...
01:05 · · 00:50
Mléko dáme do větší nádoby a vlníme asi 3 minuty.
Pomalu vešleháme vejce, cukr a esenci. Posypeme muškátovým oříškem.
Zakryjeme a vlníme na 50%...
01:05 · · 00:50
Komentáře