Pečený custard
Postup
1 Mléko dáme do větší nádoby a vlníme asi 3 minuty.
2 Pomalu vešleháme vejce, cukr a esenci. Posypeme muškátovým oříškem.
3 Zakryjeme a vlníme na 50% asi 10 minut. Necháme ustát.
4 Po všlehání vajec, můžeme rozdělit do menších misek a dělat individuální porce. Potom ale vlníme podle velikosti, asi 5 minut.
Mohlo by Vás zajímat
V mouce si uděláme důlek a dáme do něj kvasnice, posypeme lehce cukrem, zalijeme trochou mléka a zamícháme. Necháme kvásek v teple vykvasit. Pak ...
· 02:00 ·
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Maso osolíme a posypeme zázvorem. Na oleji osmahneme pokrájenou slaninu a cibuli. Vložíme maso, krátce opečeme po obou stranách, mírně podlijeme ...
·
Nádivka:
Rohlíky nakrájíme a zalijeme mlékem, žloutkem a rozpuštěným tukem. Osolíme, přidáme muškátový květ, nadrobno nakrájenou papriku a petrž...
·
Komentáře